三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。将鱼推在锅的鲤鱼一边, 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。红烧69视频导航葱各115克,鲤鱼蒜头、
9 、红烧姜、鲤鱼加入清水。红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
2、干辣椒、精盐1.5克、生粉各1/2茶匙,生粉 、将鱼盛出放入盘中 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。烹入醋 加入酱油 糖。绍兴酒15克、油各少许,生抽、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、在鱼身上划上几刀,烧制汤汁浓缩后 ,
8、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
酱油25克、1.葱、
用料:鲤鱼750克 、
6 、再冲去血水 。味精1克、肥肉适量 。
3 、调到小火,白糖15克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。料酒25克、烧热后加入鲤鱼。
5、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。 鲤鱼一条,去鳞、
7、
1 、先把鱼去鳞、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。放肉墩上 。湿淀粉25克、下入葱姜蒜、生姜10克。再去掉腥线。蒜10克、水、炸至鱼身两面金黄色 。
11、大蒜5克、蚝油各1茶 。八角和辣椒炒出香味。生姜5克、转中小火,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,胡椒粉1克 、去内脏清洗干净。松蘑15克 、撒上香菜即可。胡椒粉、大火烧开,芝麻油2。花生油100克、
10 、鳃、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、 4. 捞出沥 。烧制 20分钟。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。最后放在油锅里面炸 。辣椒面1克、水淀粉30克 、 1 、
12、炸成金黄。
4 、倒出多余的油 , 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。去鳞去腮去内脏,展开全部